photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Cuisinier / Cuisinière - Food Hall (H/F) Dans le cadre de son activité, un corner de restauration situé aux Halles de Thuir recrute un(e) cuisinier(e) polyvalent(e). Horaires de travail (39h) : Mardi soir Mercredi midi et soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Repos : dimanche et lundi Missions : Préparation de frites maison Cuisson de fritures Réalisation de salades et brochettes Cuisson des viandes (côte de bœuf, entrecôte, saucisse catalane) Préparation de burgers (bœuf et poulet), hot-dogs et brioche perdue Encaissement des clients Gestion du service et de la relation clientèle Profil recherché : Expérience en cuisine exigée Autonomie et organisation Sens du service et aisance relationnelle Profil polyvalent : cuisinier(e) et commerçant(e) Vous serez seul(e) sur votre corner, avec une gestion complète du service et de la relation client Renfort prévu en haute saison Conditions : Contrat : 39h Approvisionnement et gestion des stocks assurés par l'établissement (pas à votre charge) Salaire selon le profil Lieu : Halles de Thuir (66)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** Poste non logé *** Au sein du snack d'un camping familial, vous assurez la préparation d'une cuisine simple, rapide et conviviale, adaptée à une clientèle estivale. Missions principales : Préparer les plats de type snacking : burgers, frites, paninis, salades, sandwichs, grillades simples Assurer la cuisson des produits (friteuse, plancha, grill) Réaliser la mise en place (découpe, préparation des garnitures, organisation du poste) Participer à l'envoi des commandes dans le respect des délais Veiller à la qualité et à la régularité des préparations Gérer les stocks et le réassort des produits Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel